Posted by admin On 三月 - 3 - 2011 0 Comment

《神農本草經》簡稱《本經》,是歷史現存最早的一部藥學專著。本書作者不詳,但是由於《帝王世紀》中寫到:“炎帝神農氏,嘗味草木,宜藥療疾,著本草四卷”之說,故後人認為《本經》的作者是神農氏。《神農本草經》記載:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」,意思是:神農氏已自己當實驗品,每天試吃百草,其中很多都是有毒性的植物,還好,喝杯茶就可以消除這些毒性。《神農本草經》中又記載著:「茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目。」意思是:茶喝起來苦苦的,喝茶讓人有精神、睡覺時間縮短、身體輕鬆、對眼睛有益處。 李時珍所著《本草綱目》則記載:「味苦甘微寒無毒,主治瘡,利小便,去痰熱,止渴,令人少眠,有力悅志,下氣消食」。茶葉味道苦甘苦甘、本性微寒無毒,主治瘡疤、利尿、止渴生津、讓人有精神少睡、身體感覺精力充沛、心情開懷、喝茶可以飯後解膩幫助消化。 三國醫神華佗所著之《食論》,對飲茶功效也非常推崇:「苦茶久食,益思意」。茶喝起來苦苦的,會讓人有精神。 《神農食經》亦載有「茶茗久服,人有力,悅志」。中說: 茶茗久服,令人有力悅志。 茶葉在3000多年前的西周武王之前,已經有相當高的評價和地位。在《詩經》中﹐茶的古字“荼”字時常出現在像《谷風》﹑《桑柔》﹑《鴟鴞》。《良耜》﹑《出其東門》等詩篇。《廣雅》 中稱: 荊巴間采茶作餅……其飲醒酒,令人不眠。四川一代把茶葉壓成餅狀,喝茶可以醒酒、不用睡覺。 太上皇茶莊歸納出歷代記載飲茶的功效是:喝茶讓人有精神、睡覺時間縮短、清熱降火、解毒止渴、飽食消脹氣、幫助消化、消除疲勞、增強耐力、利尿明目等。 茶葉的食用方式也從直接嚼食新鮮茶葉葉片,到近代用沸水沖泡,從古至今茶葉的食用方式幾經變革,到了今日台灣,種植在台灣山區的高山茶葉所製成的烏龍茶葉,已經是飲茶文化的極致,代表台灣成為舉世聞名的台灣茶了!

Posted by admin On 十二月 - 20 - 2010 0 Comment

高山烏龍茶最重要的茶葉品質,除了天然風韻要足夠、烘焙工法要嚴謹之外,我們對茶葉最在意的還是安全與否,畢竟是吃下肚子的食物。 太上皇茶莊的烏龍茶葉皆經過瑞士SGS台灣檢驗實驗室最嚴苛的的305項農業殘留檢驗,太上皇茶莊的茶葉經科學證實,符合台灣衛生署食品規範,天天泡、常常喝對身體健康有幫助,而且沒有危害身體的不良化學物質喔! 不管是小包裝的幸福便利茶、過年過節贈禮的茶葉禮盒還是大包裝的台灣高山烏龍茶葉,太上皇茶莊堅持只供應品質最好、絕無農藥殘留的台灣高山烏龍茶葉,因為我們自己天天都泡茶,當然只喝最好的茶,保障自己的健康。

Posted by admin On 十二月 - 20 - 2010 0 Comment

台灣茶的起源眾說紛紜,但是在紀錄中國茶葉和泡茶儀式的古籍逸史之中,多多少少可以看出一點端倪,或是對於台灣茶文化有著更深一層的體會。 自從傳說中神農氏嚐百草發現茶葉有提神解膩的好處以來,茶可以說是中國的國飲,早在一千兩百年前的唐朝,就成為了中國「茶文化」發展的鼎盛時期,除了當時經濟繁榮、文化多元等因素外,陸羽著作的《茶經》影響更居首功。 《茶經》 論茶的起源、栽培採製的工具、蒸菁的技術、烹飲的器皿、煮茶飲茶的方法、茶湯的評鑑、茶的典故、古中國茶葉產區…等,可以說是一本茶的百科全書,甚至於一千年後英國人在印度阿薩姆省種植茶樹時(這就是舉世聞名的阿薩姆紅茶發源產區),還將《茶經》翻譯成為其種茶的教科書,影響深遠廣大。許多古書都將陸羽茶經許作“"天下益知飲茶”,因為有這本茶的百科全書,天下人才知道如何泡茶、喝茶、品茶、種茶。 甚至說,茶這項原本根生於中國的產物,在短短數百年間,奇妙地綿延成近乎全球性的飲品,深受全人類的喜愛。而且由於發展時間的源遠流長,故而在每一國每一地,都有著個別不同的樣貌。在台灣,就以青茶(烏龍茶)的茶葉製程和品質獨步全球。 以青茶類的“烏龍茶”來說,由於產氣的氣候、土質、海拔高度等因素,烏龍茶樹本身天然特性就不一樣,自然就會產生不同的風味茶韻。加上烘焙的過程中有許多人為因素,變化出來的烏龍茶滋味可以說有著幾萬種排列組合的可能,也造就不同產地、不同茶農、不同品牌的台灣烏龍茶的品質差異,進而影響到茶葉售價上頭。 台灣茶走向了泡茶競賽的階段,比的不是泡茶的技術,而是茶葉的品質競賽。品質好的高山冠軍烏龍茶跟越南、泰國進口的低價烏龍茶在市面上混亂的可以,喝茶的消費者霧裡看花,只能祈禱買到的茶葉物有所值。也不曉得歸為食品類別的茶葉有沒有通過農藥殘留試驗,喝茶是喝進健康還是喝進不該攝取的東西,最好還是找到有保障的政府檢驗證書的茶莊茶農比較保險。 太上皇茶莊做為台灣茶葉的把關者,所售出的台灣高山烏龍茶茶葉皆經過瑞士SGS檢驗通過,保證消費者喝到的都是台灣茶農親值手焙的高山茶龍茶葉,價格又是市場上最合理的,期待與您共品台灣的驕傲:高山烏龍茶。

Posted by admin On 十二月 - 4 - 2010 0 Comment

我們這份設計師的工作,常常要熬夜這是很平常的,大家都習慣靠咖啡來提神,幾個案子下來時常日夜顛倒,感覺身體很傷。讓我吃驚的是,由於咖啡酗太兇,作健康檢查時醫生警告我的骨頭密度太低,可能會骨質疏鬆讓我嚇一大跳。 有些在泡茶的朋友建議我改喝烏龍茶,因為他說許多國家的研究都說茶葉對人體有幫助,而且也有咖啡因可以提神,男友在旁邊聽到就馬上上網做功課,貼心地買一盒太上皇的茶葉禮盒來送我。剛拿到時還蠻訝異的,因為買茶包還附一個茶杯,後來看說明之後才知道這是專利的泡茶杯,而裡面的茶包撕開後裝的不是普通的茶包,是一顆一顆的茶葉,泡開之後真的變成一片一片的茶葉,仔細看還真的是傳說中的一心二葉。 把茶葉用最簡單的方式泡開,又符合傳統泡茶的原理,讓我很容易就能喝到一杯現泡高山茶,讓我這個學設計的也不得不佩服太上皇茶莊的巧思和用心良苦。

Posted by admin On 十月 - 9 - 2010 0 Comment

喝茶我就愛現泡茶,卻因為怕防腐劑等人工添加物的關係,不太敢喝市面上用寶特瓶裝的茶飲料,或是去買泡沫紅茶店的茶飲,因為自己泡的茶才是最安全、最健康也最好喝的。 只是之前買茶壺、茶海、茶杯、茶盤等泡茶設備不但昂貴又很麻煩,還要用心去維護,不小心的話不是打破就是洗壞。再來買茶葉的時候真的壓力很大,得要跟茶行的老闆不斷地試茶,最後還要討價還價一番,茶行賣的裝在茶葉罐中的大包裝茶葉又是很大一包,對剛出社會的我真的經濟負擔很大。還好我男朋友在網路上看到一款小包裝茶、又免費搭配一個便利型的泡茶杯,買來送我當禮物。老天!這真是太神奇了!太上皇茶莊泡的茶真的好喝,又不用擔心我的茶具組會不會缺東缺西,這個太上皇出的專利產品真的超方便的。 原本我還以為是另外一種形式的茶包,結果真的是原片原味的手採高山茶,第一次發現高級的手採茶也能這麼平易近人,讓我喝茶方便又沒有經濟負擔。經濟實惠對我而言真的很重要,一包茶葉小包裝可以泡五杯茶,扣掉免費的熱水,每喝一杯中杯拿鐵容量的台灣高山烏龍茶,不用十塊錢,真是太划算了! 每次泡茶時,等著半透明茶杯中的烏龍茶葉慢慢伸展開來,心情好像也隨著開懷起來。

Posted by admin On 七月 - 29 - 2010 0 Comment

從古籍記載、到最新的研究都顯示,茶葉對於人體的好處真是數不完、算不盡。茶葉浸泡之後的茶湯,承接了茶葉釋放出來的茶多酚等天然抗氧化劑,對人體有諸多攻效:預防蛀牙、預防高血壓、防止心血管疾病、預防糖尿病、利尿防止結石、殺菌抗毒、抗癌、抗衰老、提神醒腦、幫助消化、防治呼吸道疾病、抗輻射、保護眼睛、減肥美容等等,主要是茶葉中的茶多酚起的作用。 東森財經台的57同學會裡聊到茶葉至少有的十幾項功效:預防蛀牙、預防高血壓、防止心血管疾病、預防糖尿病、利尿防止結石、殺菌抗毒、抗癌、抗衰老、提神醒腦、幫助消化、防治呼吸道疾病、抗輻射、保護眼睛、減肥美容等等,主要是茶葉中的茶多酚起的作用。

Posted by admin On 七月 - 21 - 2010 0 Comment

我們想出幾個用專利太上皇便利泡茶杯推廣輕鬆喝台灣茶的廣告詞: 1.泡茶新概念杯,新招式,終極方便泡茶法,只花三秒教您學會專業泡茶 2.教您終極方便泡茶法,只花三秒學會專業泡茶 3.一分鐘教您學會專業泡茶法。 4.不讓你睡!不用再找瑤瑤了,現在我們有最新太上皇品牌現泡方便茶。 1.2.3.4的推廣台灣好茶廣告詞 哪一個最好呢?

Posted by admin On 七月 - 19 - 2010 0 Comment

您知道您的部落格價值多少嗎?您知道Youtube當初賣給Google時賣了多少?雅虎台灣併購無名小站時又是用多少代價?您的網站未來賣給其他公司時,出售的價值有多少?網路上有好幾個幫您估算您部落格價值的計算器網站,剛剛發現這一個網站估價網站是用中文寫的,而且好像還蠻合理的,哈哈! 用網路估價器估算太上皇便利茶部落格的目前價值是43296元,好像還可以,因為我有朋友的網站估算出來是100多萬台幣,也不知道準不準,至少現在式沒有公司要收購他的網站,網站價值只是紙上數字,呵呵。 如果您也有部落格的話,也可以到這個網路估價器網站去試試看,說不定下一個被Google或雅虎收購的網站,就是您的網站喔。 太上皇便利茶只求推廣喝台灣茶葉的活動,不管估價多少,都不會讓大公司併購掉我們的理念的喔!(謎之聲:真的有人會來買太上皇便利茶的部落格嗎?:))

Posted by admin On 七月 - 17 - 2010 0 Comment

我們這份設計師的工作,常常要熬夜這是很平常的,大家都習慣靠咖啡來提神,幾個案子下來時常日夜顛倒,感覺身體很傷。讓我吃驚的是,由於咖啡酗太兇,作健康檢查時醫生警告我的骨頭密度太低,可能會骨質疏鬆讓我嚇一大跳。 朋友建議我改喝茶,因為他說許多國家的研究都說茶葉對人體有幫助,而且也有咖啡因可以提神,男友在旁邊聽到就馬上上網做功課,貼心地買一盒太上皇的 茶包來送我。剛拿到時還蠻訝異的,因為買茶包還附一個茶杯,後來看說明之後才知道這是專利的泡茶杯,而裡面的茶包撕開後裝的不是普通的茶包,是一顆一顆的 茶葉,泡開之後真的變成一片一片的茶葉,仔細看還真的是傳說中的一心二葉。 把茶葉用最簡單的方式泡開,很容易就能喝到一杯現泡高山茶,讓我這個學設計的也不得不佩服太上皇茶莊的巧思和用心良苦。

Posted by small8 On 七月 - 13 - 2010 0 Comment

無敵夏日山景!! 難得有機會登上台灣的高山,一個高山茶樹(大禹嶺茶和梨山茶茶葉產區的高度為1850-2350公尺)也無法攀上的海拔,冷風和烈日,兩種截然不同的天氣像是大自然的兩隻矛盾之手,同時向我招呼。 海拔越高,越接近太陽,夏天的烈日的紫外線打在我的帽子上熱呼呼的,曬著臉上的皮膚刺刺的,想像不到植物要如何抵抗這種考驗。這也是高山茶葉經過這種千錘百鍊之後,把陽光的能量轉化成茶葉的厚度,才會綻放出來的獨特香氣吧? 山下還是籠罩著35度的高溫,而現在一股冷風襲來,讓我不得不穿上防風外套,這正是台灣高山千萬年來的矛盾,一則烈日當空,另一方面又冷的像是打開冰箱的冷凍庫,這時候泡一杯高山茶來喝最應景了! 高山上因為氣壓比較低,水的沸點也比較低,熱水煮開後也不過89度,對於要100度C才能完全釋放茶葉精華的台灣高山烏龍茶葉來說,水溫有點過低,但是我相信只要茶葉本身品質夠好,就能久泡不澀,現在剛好是測試太上皇茶莊推出的上品茶葉的時候了! 我買到這一盒是包含11個茶葉包和一個專利泡茶杯的上品茶盒,紅色茶盒底下貼著來自台灣梨山茶葉產區的標籤,現在我所在的位置是海拔3200公尺的合歡山,跟海拔2000-2350公尺的梨山茶茶葉產區還是有一段差距。不過泡茶不過求個歡喜,歡喜就好,在高山上泡台灣高山茶可是難得的享受呢!您說是吧?!您一定很羨慕我,呵呵! 對懶惰的我來說,泡茶比泡麵還簡單,是我選擇太上皇便利茶具組的原因。榮獲多國專利的便利泡茶杯相當輕巧,容易攜帶,一向粗枝大葉的我也不用怕打破,最重要的是,打開小包裝的茶葉(我在山下用實驗室的電子秤秤重過,足足有8公克重呢),倒進茶杯加入熱水,等2-3分鐘,看著茶葉顆粒逐漸伸展開來,茶湯顏色呈現迷人的金黃色澤之後,就直接先聞再喝囉! 水溫還是有差,茶葉的伸展比在山下慢上許多,不過茶湯的色、香、味還是跟在山下喝差不多,差別只在於茶葉的浸泡時間要久一點吧! 乘著高山茶葉還在浸泡的空檔,把我的愛茶組合跟我最愛的奇萊山合照一張吧!